Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus, kuris keičia žaidimo taisykles

Alyvuogių aliejus – vienas vertingiausių riebalų, naudojamų tiek kasdienėje virtuvėje, tiek sveikatingumo tikslais.
Siūlome trijų rūšių extra virgin alyvuogių aliejų iš Ispanijos gamintojo Cazorla – universalų, šviežiam vartojimui ir „Gran Selección Premium“.

Alyvuogių aliejus, kokybiškas alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejaus rūšys ir naudojimas

Universalus alyvguoių aliejus (Picual)
Švelnaus skonio, itin universalus.
Tinka kepimui, virimui, troškinimui ar naudoti žaliai.
Puikus ir gerti rytais – po šaukštelį sveikatai.

Šviežiam vartojimui (Royal)
Vaisiškas ir intensyvus.
Idealiai tinka salotoms, jogurtui, varškei ar net ledams.
Pagardink tartarus, carpaccio, šaltas sriubas.

Gran Selección Premium (Picual – Royal – Eco)
Aukščiausios klasės aliejus gurmanams.
Skirtas ragauti, gerti gryną arba naudoti išskirtinėse akimirkose.
Puikiai tinka dovanoms ir paskutiniam akcentui patiekale.

Visi mūsų aliejai – 100 % extra virgin, be priedų, iš natūralių alyvuogių.
Tai funkcinis maistas, tinkamas tiek virtuvei, tiek savijautai.

Nauda sveikatai: cholesterolio tyrimai

Tyrimai rodo, kad alyvuogių aliejus su aukštu fenolių kiekiu sumažina „blogojo“ LDL oksidaciją ir padidina „gerojo“ HDL lygį.

Skaitykite plačiau:
NCBI,
Heart.org,
Cambridge Journal.

Išsirinkite alyvuogių aliejų, kuris tinka Jūsų skoniui – nuo universalaus iki išskirtinio.
Ar alyvuogių aliejus padeda sumažinti cholesterolį?

Tyrimai rodo, kad extra virgin alyvuogių aliejus su dideliu polifenolių kiekiu mažina LDL cholesterolio oksidaciją ir gali pagerinti bendrą lipidų balansą. Šaltinis: NCBI

Kepimui dažniau naudojamas švelnesnio skonio universalus aliejus, o šviežiam vartojimui – intensyvesnio skonio, turtingas fenoliais EVOO.

Rekomenduojama – apie 20–30 ml per dieną. Tai atitinka vieną valgomąjį šaukštą.

Taip, ypač jei jis yra aukštos kokybės – jo dūmų taškas gali siekti ~190–210 °C.

Taip. Polifenolis oleokantalas veikia kaip natūralus priešuždegiminis agentas. Šaltinis: Healthline

Universalus (Picual) alyvuogių aliejus puikiai tinka virtiems patiekalams: nuo daržovių troškinių iki makaronų ar kruopų. Dėl pakankamai aukšto dūmų taško (apie 190–210°C) jis yra saugus naudoti švelniai kaitrai. Rekomenduojama: pilti pabaigoje, kad išsaugotų skonį ir naudingas savybes.

buvo pridėta į jūsų krepšelį
Apmokėjimas