Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus, kuris keičia žaidimo taisykles
Alyvuogių aliejus – vienas vertingiausių riebalų, naudojamų tiek kasdienėje virtuvėje, tiek sveikatingumo tikslais.
Siūlome trijų rūšių extra virgin alyvuogių aliejų iš Ispanijos gamintojo Cazorla – universalų, šviežiam vartojimui ir „Gran Selección Premium“.
Alyvuogių aliejaus rūšys ir naudojimas
Universalus alyvguoių aliejus (Picual)●
Švelnaus skonio, itin universalus.
Tinka kepimui, virimui, troškinimui ar naudoti žaliai.
Puikus ir gerti rytais – po šaukštelį sveikatai.
Šviežiam vartojimui (Royal)●
Vaisiškas ir intensyvus.
Idealiai tinka salotoms, jogurtui, varškei ar net ledams.
Pagardink tartarus, carpaccio, šaltas sriubas.
Gran Selección Premium (Picual – Royal – Eco) ●●
Aukščiausios klasės aliejus gurmanams.
Skirtas ragauti, gerti gryną arba naudoti išskirtinėse akimirkose.
Puikiai tinka dovanoms ir paskutiniam akcentui patiekale.
Visi mūsų aliejai – 100 % extra virgin, be priedų, iš natūralių alyvuogių.
Tai funkcinis maistas, tinkamas tiek virtuvei, tiek savijautai.
Nauda sveikatai: cholesterolio tyrimai
Tyrimai rodo, kad alyvuogių aliejus su aukštu fenolių kiekiu sumažina „blogojo“ LDL oksidaciją ir padidina „gerojo“ HDL lygį.
Skaitykite plačiau:
NCBI,
Heart.org,
Cambridge Journal.
-
Alyvuogiu aliejus 750ml, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui, Universalus (Tinka kepimui)
Alyvuogių aliejus „Picual“ – 750 ml (2x, 3x Akcija)
Price range: €39.80 through €52.20Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageAprašymas -
Alyvuogiu aliejus 2.5L, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui, Universalus (Tinka kepimui)
Extra Virgin Alyvuogių aliejus „Picual“ – 2,5L
Original price was: €57.90.€54.50Current price is: €54.50.
-
Alyvuogiu aliejus 750ml, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui
Ypač tyras alyvuogių aliejus „Royal“ – 750 ml
Original price was: €29.90.€22.99Current price is: €22.99. -
Alyvuogiu aliejus 500ml, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui
Alyvuogių aliejus „Royal“ – 500 ml (2x, 3x akcija)
Price range: €33.40 through €43.90Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageAprašymas -
Alyvuogiu aliejus 750ml, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui, Universalus (Tinka kepimui)
Alyvuogių aliejus „Picual“ – 750 ml (2x, 3x Akcija)
Price range: €39.80 through €52.20Pasirinkti savybes This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageAprašymas -
Alyvuogiu aliejus 2.5L, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui, Universalus (Tinka kepimui)
Extra Virgin Alyvuogių aliejus „Picual“ – 2,5L
Original price was: €57.90.€54.50Current price is: €54.50. -
Alyvuogiu aliejus 2.5L, Alyvuogių aliejus akcija, Šviežiam vartojimui
Ypač tyras alyvuogių aliejus „Royal“ – 2,5L
Original price was: €62.90.€59.50Current price is: €59.50.
Ar alyvuogių aliejus padeda sumažinti cholesterolį?
Tyrimai rodo, kad extra virgin alyvuogių aliejus su dideliu polifenolių kiekiu mažina LDL cholesterolio oksidaciją ir gali pagerinti bendrą lipidų balansą. Šaltinis: NCBI
Kuo skiriasi alyvuogių aliejus kepimui ir šviežiam vartojimui?
Kepimui dažniau naudojamas švelnesnio skonio universalus aliejus, o šviežiam vartojimui – intensyvesnio skonio, turtingas fenoliais EVOO.
Kiek alyvuogių aliejaus galima vartoti per dieną?
Rekomenduojama – apie 20–30 ml per dieną. Tai atitinka vieną valgomąjį šaukštą.
Ar alyvuogių aliejus tinka kepimui?
Taip, ypač jei jis yra aukštos kokybės – jo dūmų taškas gali siekti ~190–210 °C.
Ar alyvuogių aliejus padeda mažinti uždegimus?
Taip. Polifenolis oleokantalas veikia kaip natūralus priešuždegiminis agentas. Šaltinis: Healthline
Kaip naudoti alyvuogių aliejų virimui?
Universalus (Picual) alyvuogių aliejus puikiai tinka virtiems patiekalams: nuo daržovių troškinių iki makaronų ar kruopų. Dėl pakankamai aukšto dūmų taško (apie 190–210°C) jis yra saugus naudoti švelniai kaitrai. Rekomenduojama: pilti pabaigoje, kad išsaugotų skonį ir naudingas savybes.