Picual EVOO – alyvuogių aliejus su charakteriu

Ne visi alyvuogių aliejai vienodi. Vieni švelnūs ir lengvi, kiti – intensyvūs ir ryškūs. Būtent toks yra Picual EVOO. Tai alyvuogių aliejus, kuris turi charakterį ir išsiskiria tarp kitų savo stipriu skoniu bei nauda sveikatai.

Picual EVOO – tai alyvuogių aliejus, kuris virtuvėje tampa pagrindiniu akcentu, o ne tik priedu.

Iš kur kilęs Picual EVOO?

Picual alyvuogės auga Ispanijos Andalūzijos regione, daugiausia Cazorlos apylinkėse. Ši veislė yra viena populiariausių pasaulyje, sudaranti net apie 50 % viso Ispanijoje gaminamo alyvuogių aliejaus.

Skonis ir aromatas

• Intensyvus, vaisiškas skonis.
• Kartokas, šiek tiek aitrus poskonis.
• Aromate juntamos pomidorų, figų ir žalios žolės natos.

Picual EVOO yra tarsi raudonas vynas – su juo patiekalas įgauna gylio ir charakterio.

Nauda sveikatai

Picual EVOO turi itin daug polifenolių – natūralių antioksidantų, kurie padeda saugoti širdį ir organizmą nuo laisvųjų radikalų. Tai vienas iš stabiliausių alyvuogių aliejų, tinkantis ir kepimui aukštoje temperatūroje.

Kur naudoti Picual EVOO?

Šis EVOO puikiai tinka prie:

• Mėsos patiekalų ir kepsnių.
• Troškinių ir sriubų.
• Pomidorų salotų ar brusketos.

Daugiau apie šią veislę skaitykite: Picual EVOO puslapyje.

Praktinis patarimas

Jei norite atrasti tikrą Picual EVOO skonį – pabandykite užpilti jį ant šviežios duonos ar pomidorų salotų. Kartumo ir vaisiškumo balansas sukurs tikrą Viduržemio jūros pojūtį.